per 100 ml | per 500 ml | |
Energia | 160 kcal - 673 kJ | 800 kcal - 3366 kJ |
Proteine | 6,1 g | 30,5 g |
Carboidrati di cui zuccheri lattosio | 19,3 g 1,9 g < 0,1 g | 96,5 g 9,5 g < 0,5 g |
Grassi di cui saturi MCT monoinsaturi polinsaturi acido linoleico acido α-linolenico ω3 di cui EPA DHA | 6,2 g 2 g 1,24 g 2 g 1,8 g 1,09 g 0,2 g 0,29 g 0,04 g 0,03 g | 31 g 10 g 6,2 g 10 g 9 g 5,45 g 1 g 1,45 g 0,2 g 0,15 g |
Rapporto ω6 / ω3 | 4 | |
Fibre alimentari di cui solubili insolubili | 1,5 g 0,75 g 0,75 g | 7,5 g 3,75 g 3,75 g |
Acqua | 73 g | 365 g |
Sodio | 120 mg | 600 mg |
Cloro | 100 mg | 500 mg |
Potassio | 190 mg | 950 mg |
Calcio | 110 mg | 550 mg |
Fosforo | 80 mg | 400 mg |
Magnesio | 18 mg | 90 mg |
Ferro | 1,6 mg | 8 mg |
Zinco | 1,5 mg | 7,5 mg |
Rame | 240 µg | 1200 µg |
Iodio | 23 µg | 115 µg |
Selenio | 10 µg | 50 µg |
Manganese | 0,36 mg | 1,8 mg |
Cromo | 15 µg | 75 µg |
Molibdeno | 18 µg | 90 µg |
Fluoruro | 0,21 mg | 1,05 mg |
Vitamina A di cui β-carotene | 170 µg RE 43 µg RE | 850 µg RE 215 µg RE |
Vitamina D | 2,2 µg | 11 µg |
Vitamina E | 2,6 mg TE | 13 mg TE |
Vitamina K | 12 µg | 60 µg |
Vitamina C | 16 mg | 80 mg |
Vitamina B1 | 0,24 mg | 1,2 mg |
Vitamina B2 | 0,27 mg | 1,35 mg |
Vitamina B6 | 0,28 mg | 1,4 mg |
Niacina | 2,7 mg NE | 13,5 mg NE |
Acido folico | 45 µg | 225 µg |
Vitamina B12 | 0,58 µg | 2,9 µg |
Acido pantotenico | 0,9 mg | 4,5 mg |
Biotina | 7 µg | 35 µg |
Colina | 60 mg | 300 mg |
Osmolarità | 418 mOsm/l | |
Viscosità | 64 c.P. a 20°C |